Sì è svolta a Salsomaggiore, nelle antiche serre comunali del Parco Mazzini, la riunione della Consulta del Tartufo del Ducato di Parma e Piacenza. Tra i temi trattati, l’attività dei centri ufficiali di raccolta, le attività di ricerca promosse dall’Università Cattolica di Piacenza e il coordinamento e il rinforzo delle attività di promozione.
